Ardina P.T., dan Herawati; Akademi Kimia Analisis Bogor; 2010
ABSTRACT: Telah dilakukan penelitian adsorpsi ion logam Cr
(VI) menggunakan kitosan produk dari cangkang udang. Cangkang udang mengandung
protein dan zat kitin dapat diolah dapat diolah menjadi kitosan yang memiliki
banyak kegunaan. Kitosan adalah biopolimer alami yang dapat dirombak secara
biologis. Tujuan penelitian adalah mencari kondisi optimum adsorpsi ion logam
Cr (VI) menggunakan kitosan produk dari cangkang udang. Proses pembuatan
kitosan meliputi tiga tahap yaitu ; demineralisasi, deproteinasi, dan
deasetilasi. Kemudian dilanjutkan dengan adsorpsi ion logam Cr (VI) 100 mg/L
dengan variasi % konsentrasi kitosan.
Hasil penelitian menunjukkan kualitas kitosan cukup baik dengan kadar
rendemen 11,90%, kadar air 6,4%, kadar abu 1,05%, kadar nitrogen 3,48%, dan
derajat deasetilasi 82,98.%. Proses adsorpsi (jerapan) ion logam Cr (VI) 100 mg/L
dalam sampel mencapai titik konstan setelah 120 rpm kecepatan pengadukan dan
mulai 0,10 % kitosan diperoleh % adsorpsi sebesar 96,37 %
Kata Kunci: adsorpsi, cangkang
udang, , kitosan, ion Cr (VI)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar